Mexikanischer Nudelsalat
Zutaten 400 g Nudeln 3 Paprikaschoten (grün) 200 g Kidneybohnen (aus der Dose) 300 g Mais (aus der Dose) 2…
Spareribs
Zutaten Für 4 Portionen 250 g Ananasfruchtfleisch 2 Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 20 g Ingwer 6…
Kirsch-Joghurt-Eis
Zutaten Für 4 Einheiten 300 g TK-Kirschen 60 g Puderzucker 100 g Sahnejoghurt 20 g Zartbitterschokolade Zubereitung 300 g TK-Kirschen…
Cremiger Nusseis-Kaffee
Zutaten 600 ml Filterkaffee 200 g Schlagsahne 1 EL Vanillezucker 8 Kugel Haselnusseis 4 TL Haselnusskrokant Zubereitung 1. Schritt Den…
Knoblauchbaguette mit Hähnchen und Käse
Einfach und super lecker! Ob für die nächste Party oder bei einem Glas Wein mit den Liebsten, diese Kreation schmeckt…
Buttermilch-Kräuter-Dressing
Zutaten 125 ml Buttermilch 1 EL Mayonnaise 1 TL Meersalz etwas Pfeffer (schwarz, geschrotet) 2 TL Estragonessig 2 TL Zucker…
Sommer-Limo
Zutaten Für 1 l 4 Stangen Zitronengras 150 g Zucker 1 Döschen Safranfäden, (0,1 g) 7 Orangen 5 Zitronen 4 Limetten…
Tomatenbutter selber machen
Rezept mit Tomatenmark 1 Päckchen Butter 4-5 EL Tomatenmark (nach Geschmack) Prise Salz große Prise Pfeffer kleine Prise Zucker So…
Marmelade kochen – die Einmach-Checkliste
1. Welche Früchte eignen sich zum Marmelade kochen? Eigentlich fast alle! Klassiker sind nach wie vor die Erdbeermarmelade und Kirschmarmelade.…
Ingwertee richtig zubereiten
Selbstgemachter Ingwertee ist nicht nur unheimlich gesund, sondern auch lecker – wenn er denn richtig zubereitet wird. Besonders wichtig es…