Möhren-Lauch-Suppe mit Chili
Zutaten für 4 Personen: 2 rote Äpfel 1 Zwiebel 10 g Ingwer 1 rote Chilischote 3 EL Rapsöl nativ…
Wirsing-Hirse-Salat mit Pastinaken
Zutaten für 4 Personen: 400 g Pastinaken 2 EL Olivenöl 1 EL Ahornsirup Meersalz Pfeffer 250 g Goldhirse 0,5…
Vegane Schoko-Doppelkekse
Zutaten für 20 Stück: 300 g Cashewkerne naturell 80 g Walnusskerne 100 g Zarte Haferflocken 100 g Soft-Datteln 30…
Rote Linsennudeln aglio e olio mit Avocadosalat
Zutaten für 4 Personen: 500 g Penne Rote Linsen 2 Avocados Meersalz Pfeffer 1 Bio-Zitrone 1 Topf Bio Basilikum…
Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa
Zutaten für 4 Personen: 2 große Auberginen (je ca. 350 g) 6 EL Olivenöl Tafelsalz Pfeffer a. d. Mühle…
Butternut-Cremesuppe mit Apfel-Ingwer-Chutney
Zutaten für 4 Personen: 1 Butternutkürbis 1 große Gemüsezwiebel 1 l Gemüsebrühe 500 ml Kokosmilch 300 ml Weißwein 50…
Erbsensuppe mit Kokosmilch
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Ingwer 1 EL Kokosöl 800 g Erbsen (tiefgekühlt) 1 Dose(n)…
Herbstlicher Gemüsetopf
Zutaten für 4 Personen: 800 g Pizzateig 100 g Schalotten 500 g Champignons 1 Möhre 1 Zehe(n) Knoblauch 500…
Erbsen-Hummus mit knusprigen Süßkartoffel-Pommes
Zutaten für 4 Personen: 2 große Süßkartoffeln Salz 400 g TK Erbsen 1 Bund Minze 1 halbe Bio-Zitrone 3…
Flammkuchen mit Birne, Radicchio und Walnüssen
Zutaten für 4 Personen: 2 Packung(en) Flammkuchenteig 200 g Crème Fraîche 1 Prise(n) Fleur de sel 1 Prise(n) Pfeffer…