Kürbis-Käse-Suppe
ZUTATEN: 1 Kürbis, z.B. Butternut 1 Zwiebel 200 ml Sahne 100g Käse, gerieben 30 g Mandeln, gemahlen 3 EL 2…
Bratwurstbällchen auf Sauerkraut
Zutaten 400 g Zwiebel(n) 800 g Kartoffel(n) 3 EL Butterschmalz 600 g Sauerkraut 250 ml Gemüsebrühe 600 g Bratwurst –…
Blumenkohlsalat
Zutaten: 1 Kopf Blumenkohl 100 g Schinken 1 Paprika 1 Zwiebel 50 g Emmentaler ½ Becher Schmand 1 TL Senf…
Pfannenpizza schnell und lecker
Zutaten: Für den Teig: 2 Ei(er) 4 EL Schmand 4 EL Mayonnaise 9 EL Mehl Für den Belag: n. B.…
Blumenkohlsuppe
Zutaten: 1 m.-großer Blumenkohl 1 Staudensellerie 1 große Möhre(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Schalotte(n) 1 Bund Blattpetersilie 1 1/2…
Pikanter Quinoasalat mit Tomate
ZUTATEN : 250 g Quinoa 6 große Tomate(n) 1 Bund Petersilie 1 Bund Lauchzwiebel(n) 50 ml Öl 5 EL Ajvar,…
Leichter und leckerer Thunfisch – Tomaten – Salat
Zutaten: 1 Dose Thunfisch, in Öl – wichtig für den Geschmack! 500 g Tomate(n), fest und schmackhaft 2 Zwiebel(n) 1…
Blumenkohl-Krusten Pizza
ZUTATEN: Olivenöl Spray 1 Kopf Blumenkohl, Kern entfernt, in Röschen geschnitten 1 großes Ei, leicht geschlagen 1/2 Tasse fein zerkleinerter…
Gebackener Reis mit Rindfleisch und Käse
Zutaten: 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Rindfleisch 1Möhre 2 ELPetersilie, gehackt 2Eier 1 TasseMilch 150 gSahne-Schmelzkäse…
Schinken – Tomaten – Mozzarella – Strudel
Zutaten: 320 g Blätterteig 170 g Schinken 150 g Mozzarella 2 m.-große Tomate(n), (ca. 240 g) 100 g Quark etwas…