Karotten und Pastinaken-Pommes
Zutaten: 1 große Pastinake(n) 3 große Karotte(n) 1 EL Öl 1 EL Wasser 1/4 TL Thai-Currypaste, nach Belieben auch mehr…
Low carb Protein Milchschnitte
ZUTATEN : (Für den Biskuit) 4 Ei(er) n. B. Salz 60 g Xylit (Birkenzucker oder Xucker) 45 g Mandelmehl 15…
Möhren-Zucchini-Puffer mit Schnittlauchquark
Zutaten: 200 g Möhren 200 g Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 EL Zitronensaft 4 EL Hafer- oder 5-Korn-Flocken 2 Eier…
Veganer Schokoaufstrich
ZUTATEN : 125 g ganze Haselnüsse 100 g Schokolade eurer Wahl (ich habe einfach halb und halb Vollmilch und Zartbitter…
Brotsalat mit Austernpilzen
ZUTATEN : 1/2 Eisbergsalat 1 bis 2 Handvoll Minitomaten 1 Packung Mini-Mozzarella 200 g Austernpilze 1 bis 2 Brötchen oder…
Eiweißshakes
ZUTATEN : (für 1 Portion) 150 ml Joghurt 1 TL Weizenkleie 50 Gramm Erdbeeren Stevia oder Xylit nach Bedarf 1…
Linsenpfannkuchen
ZUTATEN ( Für 1 Pfannkuchen) : 1 Tl Olivenöl 1 kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten 1 kleines Stück Zucchini…
Griechischer Tomatenreis
Zutaten: 1 Tasse/n Reis 2 Tasse/n Wasser für den Reis 1 Zehe/n Knoblauch 1 Tomate(n) 1 TL Paprikapulver, scharf o.…
Mais – Suppe
ZUTATEN ( Für 2 Personen) : 2 TL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Dose Mais (425g) 1 kleine Dose Kichererbsen (da…
Lachsrollen mit Spinat und Frischkäse
ZUTATEN( 3 Portionen): . 150 g TK Blattspinat . 4 Eier . etwas Reibekäse . 200 g Kräuterfrischkäse . 300…