Obazda

Zutaten: 200gr.           Romadur Doppelrahmstufe 300gr.           Camembert 70% F.i.Tr. 125gr.            Butter 1Stk.              Schalotte 0,5TL            Paprika edelsüß 0,5TL            Kümmel 0,5 Zehe       Knoblauch…

Aioli

Zutaten: Salz, Pfeffer 1 Sp Zitronensaft oder Essig 0,5 TL Senf 1 Ei 125 ml Olivenol 5 Knoblauch   Zubereitung…