Béchamel-Hackfleisch-Lasagne
Zutaten 600 g Hackfleisch 2 EL Zwiebel(n) 1 EL Tomatenmark 500 ml Tomatenpüree Oregano Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe(n) Paprikapulver…
Hackbällchen Toskana
Zutaten 250 g Hackfleisch ½ Dose Tomate(n), gehackt 50 ml Sahne ¼ Tube/n Tomatenmark 1 TL Zucker ½ Zehe/n Knoblauch…
Kohl geschmort mit Hackfleisch
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 kg Weißkohl Tomatenmark Salz und Pfeffer, schwarzer etwas Saucenbinder …
Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte…
Bayerische Schinkennudeln
Zutaten 250 g Nudeln (Spirelli) 200 g Schinken, gekochter 1 m.-große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer Butterschmalz evtl. Kräuter,…
Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce
Zutaten: 500 g Spaghetti 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt Olivenöl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben…
Hackfleisch-Pfanne
Zutaten 2 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), rot 500 g Hackfleisch 1.000 ml Brühe 250 g Gabelspaghetti Salz und Pfeffer Curry…
Nudeln mit marinierten Cherrytomaten und Frischkäse
Zutaten: ½ kg Kirschtomate(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Basilikum 4 EL Olivenöl, möglichst kaltgepresst Salz und Pfeffer 200 g Frischkäse…
Hackbraten vom Blech
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Rind 4 m.-große Ei(er) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Paprikapulver, scharfes…
Tomaten-Mozzarella-Rührei
Zutaten: 3 Tomate(n) 125 g Mozzarella oder Gouda ½ Bund Schnittlauch oder Petersilie 4 Ei(er) 75 ml Sahne oder Milch…