Maultaschenauflauf, italienische Art
Zutaten 2 Pck. Maultaschen (12 Stück) 2 Pck. Mozzarella, in 12 Scheiben geschnitten 3 Tomate(n), in 12 Scheiben geschnitten 500…
Klöße mit Sahnesoße
Zutaten: ½ Pck. Kloßteig ½ Becher Sahne ½ Pck. Schinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver ½ Pck. Käse, geriebener …
Schnitzel italienische Art
Zutaten 250 g Mozzarella 500 g Tomate(n) 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Basilikum 2 EL Olivenöl Salz und…
Kartoffelkuchen mit Hackfleischsauce
Zutaten: 1 ½ kg Kartoffel(n), gekochte 4 Ei(er) 100 g Butter 8 EL Mehl, gehäufte 300 g Mozzarella 100 g…
Bananen-Risotto
Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauch 250 g Porree 400 g Spargel, grüner 1 Liter Hühnerbrühe 1 Bund…
Spaghetti mit pikanter Feigensauce
Zutaten für 4 Personen: 350 g Feige(n), reife 200 ml Marsala, trocken Salz Pfeffer 5 Eigelb 200 g Parmesan, in…
Vollkornpizza mit Zucchini und Möhren
Zutaten: 100 g Möhre(n) /Karotten, gerieben 100 g Zucchini, gerieben 100 g Semmelbrösel, (Vollkornbrösel) 1 TL Öl 10 g Sojamehl…
Filet vom Huhn mit Walnuss-Knoblauch-Kruste
Zutaten für 4 Portionen: 4 Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet, ohne Haut 100 g Walnüsse, gehackt 3 m.-große Knoblauchzehe(n), gepresst 125 ml…
Deftiger Kartoffel – Kürbis – Eintopf
Zutaten für 4 Portionen: 750 g Kürbis(se) (Hokkaido) 750 g Kartoffel(n) 150 g Speck, durchwachsen 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1…
Bubble up Pizza
Zutaten für 4 Personen 2 Dose/n Teig für Sonntagsbrötchen, aus dem Kühlregal 100 g Salami 1 Dose Tomate(n), stückige evtl.…