Karotten und Pastinaken-Pommes
Zutaten: 1 große Pastinake(n) 3 große Karotte(n) 1 EL Öl 1 EL Wasser 1/4 TL Thai-Currypaste, nach Belieben auch mehr…
Möhren-Zucchini-Puffer mit Schnittlauchquark
Zutaten: 200 g Möhren 200 g Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 EL Zitronensaft 4 EL Hafer- oder 5-Korn-Flocken 2 Eier…
Griechischer Tomatenreis
Zutaten: 1 Tasse/n Reis 2 Tasse/n Wasser für den Reis 1 Zehe/n Knoblauch 1 Tomate(n) 1 TL Paprikapulver, scharf o.…
Linsenpfannkuchen
ZUTATEN ( Für 1 Pfannkuchen) : 1 Tl Olivenöl 1 kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten 1 kleines Stück Zucchini…
Lachsrollen mit Spinat und Frischkäse
ZUTATEN( 3 Portionen): . 150 g TK Blattspinat . 4 Eier . etwas Reibekäse . 200 g Kräuterfrischkäse . 300…
Bratwurstbällchen auf Sauerkraut
Zutaten 400 g Zwiebel(n) 800 g Kartoffel(n) 3 EL Butterschmalz 600 g Sauerkraut 250 ml Gemüsebrühe 600 g Bratwurst –…
Pfannenpizza schnell und lecker
Zutaten: Für den Teig: 2 Ei(er) 4 EL Schmand 4 EL Mayonnaise 9 EL Mehl Für den Belag: n. B.…
Gebackener Reis mit Rindfleisch und Käse
Zutaten: 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Rindfleisch 1Möhre 2 ELPetersilie, gehackt 2Eier 1 TasseMilch 150 gSahne-Schmelzkäse…
Blumenkohl-Krusten Pizza
ZUTATEN: Olivenöl Spray 1 Kopf Blumenkohl, Kern entfernt, in Röschen geschnitten 1 großes Ei, leicht geschlagen 1/2 Tasse fein zerkleinerter…
Leckere Eierlasagne ohne Nudeln
ZUTATEN (6 Portionen ): 1 Becher Crème fraîche 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n) 1 Dose Tomaten, stückige, 400 g,…