Windbeutel Dessert
Zutaten 250 g Mascarpone 250 g Quark, (Topfen) 250 g Schlagsahne 80 g Zucker 2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der…
Amerikaner mit weihnachtlicher Note
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 600 g Mehl 250 ml Milch 3 Ei(er) 15 g Hirschhornsalz 10 g…
Whisky-Weihnachts-Trüffel
Zutaten: 130 g Butter, sehr weich 130 g Kakao 250 g Puderzucker etwas Whisky Zubereitung Alle Zutaten – bis…
Weihnachtlicher Bratapfel Crumble mit Vanillesoße
Zutaten: 4 Äpfel, säuerlich 80 g Marzipan 160 g Mehl 40 g Mandel(n) oder Haselnüsse, gemahlen 40 g Walnüsse 100…
Zimtparfait mit Früchten in weihnachtlicher Karamellsoße
Zutaten: Für das Parfait: 4 Eigelb 3 Ei(er) 150 g Zucker 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 2 TL, gestr.…
Bounty Kugeln
Zutaten: 400g Kokosraspeln 1 Dose (400g) gezuckerte Kondesmilch 400g zartbitter Schokolade Zubereitung Kokosraspeln und Kondesmilch zusammen mischen und kneten.…
Eierlikör Pralinen
Zutaten 600 g Schokolade, weiße 75 g Butter 375 g Mandel(n), gemahlene 225 ml Eierlikör Zubereitung Die Schokolade mit…
Grünes Spargeleis mit Erdbeeren
Zutaten: 250 g Spargel, grün, geputzt gewogen 250 ml Schlagsahne 50 ml Vollmilch 75 g Zucker 3 EL Vanillezucker ½…
Wasabi-Eis auf Gurken
Zutaten: 4 Eigelb 4 EL Zucker ¾ Liter Milch 50 g Milchpulver 25 g Wasabipaste aus der Tube 500 g…