Griechischer Salat – Zutaten für 4 Portionen: 3 rote Zwiebeln 1 Salatgurke 500 g Tomaten 2 Römersalatherzen 75 g schwarze…

Zutaten für 4 Portionen 200 g Naturjoghurt, Vollmilch 3 EL Zitronensaft 1 EL neutrales Öl 1 TL Senf 1 Knoblauchzehe…

Zutaten: 125 g Soft-Datteln, entsteint 200 g Schmand 200 g Frischkäse 1 Zehe/n Knoblauch 1 TL Harissa oder scharfer Ajvar…

Zutaten: – Quinoa – 1/2 Granatapfel – Kerne daraus – etwas Minze – Salz – 1/2 Zitrone  – 1 Orange…

Zutaten: 1 kg Spargel 1/2 Liter Gemüsebrühe 1 Zwiebel(n) 30 gButter 1 Bund Basilikum 50 g Schmand oder Joghurt Salz und Pfeffer Muskat Zucker Limettensaft Zubereitung: Den…

Zutaten Für den Teig 500 g Mehl 405 oder 550 2 TL Zucker 2 TL Salz 250 ml Wasser lauwarm…

Zutaten: 500 g Erdbeeren (frisch oder TK)  50 g Puderzucker  500 g Magerquark  500 g Mascarpone  2 EL Zucker  2 Päckchen Vanillezucker  2-3 EL Zitronensaft  500 g Schlagsahne  50 g weiße Schokolade  10  Eistüten für die Garnitur Zubereitung: 1.…

Vegane Hackbällchen: 1 Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft (250 g) 35 g Sonnenblumenkerne 45 g Haferflocken (*siehe Rezept-Anmerkungen) 2 EL Tomatenmark (60 g) 2 Knoblauchzehen 1/2 große Zwiebel, gehackt 2 EL gemahlene Chiasamen oder…

Du gibst zu viel Geld für Essen aus? Du kaufst dir ständig ungesunde Snacks und bist deswegen ziemlich frustriert? Wir…

Zutaten: 100 Gramm Haferflocken 50 Gramm Leinsamen 30 Gramm Dinkelmehl Salz & Pfeffer Liquid Smoke (3 EL) Wasser Zubereitung: 1.…