Hot Dog Salat
Zutaten 2 große Zwiebel(n) 500 g Würstchen (Hot Dog Würstchen), oder Wiener oder Bockwürstchen 1 kleiner Eisbergsalat 5 Brötchen (Hot Dog Brötchen), alternativ…
Kartoffelgulasch
ZUTATEN 50 g gew.Speck 1 kg Kartoffel 4 Stk. Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 4 Knoblauchzehen 1 TL Paprika 1 Prise…
Tomaten-Salat mit Schafskäse
ZUTATEN 500 g kleine Tomaten 2 Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 4 EL Basilikum-Essig Salz Pfeffer Zucker 4 EL Öl …
Zuchini Pizza Häppchen
Zutaten: Für die Tomatensauce: 4 EL Tomatenmark 3 EL Wasser Salz und Pfeffer ½ TL Oregano ½ kleine Zwiebel(n), gehackt…
Käse Börek
Zutaten: 10 Yufka-Teigblätter (gibts in türkischen Läden) 250 g Feta-Käse ½ Bund Petersilie Öl zum Frittieren Zubereitung: Das sind die…
Wassermelonen-Eistee
Zutaten: 1 Liter grüner Tee 200-300 g Wassermelonen-Fruchtfleisch 1-2 EL Zitronensaft 2-3 TL Honig Zum Servieren: Wassermelonenscheiben, Minze, Eiswürfel Zubereitung:…
Kokosmilchreis mit marinierten Erdbeeren
Zutaten 2 Dosen (à 400 ml) ungesüßte Kokosmilch Salz 250 g Milchreis 4 EL Zucker 1 Bio-Zitrone 500 g …
Mango-Mozzarella-Salat
Sommer-Salat mit Mango und Mozzarella Zutaten: 4 EL Olivenöl 1 EL Zitronen- oder Limettensaft 1 Mango (reif) 2 Mozzarella 4…
Zucchini-Nudeln mit Garnelen
Zutaten: 1 EL Öl 3 EL Butter 400 g Garnelen 4 Knoblauchzehen Rote Paprikaflocken 100 ml Weißwein 2 EL Zitronensaft…
Bifteki – zum Selbermachen
Bifteki – Zutaten für 12 Stück 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 600 g Rinderhackfleisch 1 Ei (Größe M) 1 altbackenes…