Eierlikörcreme mit Früchten
Zutaten: 500 ml Sahne 250 g Mascarpone 1 Tasse/n Eierlikör 1 Tasse/n Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Beutel Früchte, tiefgefrorene…
Maultaschenauflauf, italienische Art
Zutaten 2 Pck. Maultaschen (12 Stück) 2 Pck. Mozzarella, in 12 Scheiben geschnitten 3 Tomate(n), in 12 Scheiben geschnitten 500…
Klöße mit Sahnesoße
Zutaten: ½ Pck. Kloßteig ½ Becher Sahne ½ Pck. Schinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver ½ Pck. Käse, geriebener …
Advents tiramisu
Zutaten 200 g Sahne 250 g Mascarpone 250 g Quark (Magerquark) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Spekulatius…
Spaghettisalat
Zutaten: 500 g Spaghetti Salzwasser 1 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne 300 ml Gemüsebrühe, instant, kräftige 1 Bund Schnittlauch…
Schnitzel italienische Art
Zutaten 250 g Mozzarella 500 g Tomate(n) 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Basilikum 2 EL Olivenöl Salz und…
Kartoffelkuchen mit Hackfleischsauce
Zutaten: 1 ½ kg Kartoffel(n), gekochte 4 Ei(er) 100 g Butter 8 EL Mehl, gehäufte 300 g Mozzarella 100 g…
Bananen-Butterkeks-Dessert ohne Backen
Zutaten: 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 700 mlkalte Milch 1/3 TasseErdnussbutter (kann weggelassen werden) 240 mlSchlagsahne 27 St.(Vollkorn-)Butterkekse 3Bananen 60 gSchokolade…
Möhren-Ingwer-Marmelade
Zutaten: 500 g Möhre(n) 2 Äpfel 20 g Ingwer, frischer 1 Orange(n) 1 Paket Gelierzucker, 2:1 etwas Zitronensaft Zubereitung …
Erdbeer – Rhabarber Marmelade mit Vanille und Pfeffer
Zutaten: 600 g Erdbeeren 400 g Rhabarber 1 Vanilleschote(n), ausgekratzt, plus die Schoten selbst 1 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen…