Vegane gefüllte scharfe Zucchini
Zutaten (für 4 Portionen) 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL vegane Margarine 200 g Sojagranulat (oder Tofu-Gehacktes) 4 mittelgroße…
Gemüse-Farfalle alla Carbonara aus dem Ofen
Zutaten (für 2 Portionen) 150 ml Sahne, 30% Fett 450 ml Gemüsefond 2 Eier 150 g Farfalle 400 g tiefgekühltes…
Oreo® Pfannkuchen
Zutaten (für ca. 7-8 Pfannkuchen) Für den Teig: 250 g Weizenmehl 1/2 gestr. TL Backpulver 4 Eier (Größe M) 1…
Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), mehlig kochend 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 10 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Kartoffelstärke Salz und…
Kefir-Käse-Fladen
Zutaten 200 g Käse 2 Tassen Mehl 1 Tasse Kefir 1/2 TL Zucker 1 Prise Salz 1 TL Backpulver Zubereitung…
Joghurt Bombe
Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft, oder etwas geriebene Zitronenschale…
Gebratener Blumenkohl mit Cheddar
Zutaten 1 Kopf Blumenkohl, in mittelgroße Röschen 1 El natives Olivenöl extra Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 120 g geriebener…
Knusprige Kartoffeltaler
Zutaten 1 kg mehligkochende Kartoffeln 50 g Schinkenwürfel 1/2 Bund Petersilie 3 Eigelb (Gr. M) 1–2 TL + etwas Kartoffelstärke Salz Pfeffer Muskat 3 EL Öl Zubereitung Kartoffeln waschen und zugedeckt…
Party Fladenbrot mit Tomaten und Feta Käse
Zutaten 1 Fladenbrot(e) 400 g Feta-Käse 2 Zwiebel(n) 400 g Tomate(n) Knoblauchbutter oder Kräuterbutter Thymian, frisch oder getrocknet Zubereitung Das…
Graupensuppe
Zutaten 600 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 250 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel(n) 80 g Butter 1 kleine Porreestange(n) 1…